Beneficios de la papa que te ayudarán en la salud

La papa es un tubérculo con mucha historia, sobre todo en el América y más específicamente en el sur de esta parte del mundo, donde forma parte de la cotidianidad del ser humano por su versatilidad en la cocina la cual le permite que esté presente en casi todos los platillos que se te ocurran preparar.

Sin embargo más allá de la facilidad de ser usada en la cocina, la papa tiene una gran cantidad de nutrientes que lo convierten en un alimento verdaderamente bien nutritivo además de aportar los carbohidratos necesarios para sustentar las comidas aportando energía al cuerpo de manera natural.

La versatilidad de un tubérculo como la papa

  • Este alimento que nos aporta la madre tierra contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales y es además un fabuloso antioxidante. 
  • La papa es un gran aportador al cuerpo humano de vitamina C, así como también de vitaminas del grupo B, tales como B6, B3 y B9.
  • Posee la papa una gran propiedad antiinflamatoria lo cual la hace una gran opción para aquellas personas que sufren o tienen problemas con enfermedades como la artritis o el reumatismo.
  • Ayuda a evitar la formación de las hemorroides, para ello debes consumirla hervida o al vapor, pues así hidrata las heces evitando el estreñimiento.
  • Es este tubérculo un gran portador de hierro y ácido fólico, elementos que activan la producción de glóbulos rojos y por tanto ayuda a combatir la presencia de anemia en las personas.
  • Si la rallas, el jugo que de allí sale, es un excelente ayudante para el tratamiento de las quemaduras, irritaciones o erupciones en la piel.
  • La papa contiene grandes cantidades de ácido clorogénico elemento necesario para ayudar al cuerpo humano en los problemas relacionados con la hipertensión y el sistema cardiovascular.
  • Es un tubérculo que mejora la circulación del organismo.
  • Es un excelente exfoliante natural.

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